凍ってます 冷やり スイーツ 冷凍 西条柿 冷たいデザート、柿100％のシャーベット【冷凍】島根県産 西条柿 1粒 1個( アイス カキ ) 冷やり スイーツ 合わせ柿 あわし柿 半解凍で冷たいデザートアイスクリーム、かき氷のトッピングに！別腹 甘未
冷凍 西条柿 の説明 名称 西条柿 原産地 島根県産 内容量 140g（Lサイズ） 賞味期限 外装に記載 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存して下さい） 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 柿の表面が少し解凍する程度置き、ピーラーで皮を剥いて冷たいうちに、お召し上がり下さい。
※ご家庭用の冷凍庫では温度が-18℃以下に保たれない場合がありますので、なるべく早めにお召し上がり頂くことをオススメします。
お届け ※ご注文確定後発送いたします。
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⇒ クリック 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 冷凍 西条柿 のご案内 コース料理のデザートにも使われている西条柿を凍らせた冷凍果物です。
お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
完熟すると、果肉がとろけるほど柔らかに。
「熟柿（じゅくし、ずくし）」と呼ばれるこの状態になった柿を、冷凍庫で凍らせ、半解凍にすると、まるでシャーベットのようになります。
昔は果物を水菓子といっていたそうで、これだと柿を凍らせただけで添加物は入ってないので、おやつとして、お子様も安心して召し上がれますね。
暑い夏に、柿のシャーベットはいかが？ 西条柿は中国地方でよく栽培される 柿 （ カキ かき ）。
よく見られる丸くて平たい形の柿と比べ、少し細長な形をしています。
元々は渋柿。
でも、渋を抜くと…ビックリするほど甘くなります！ 渋を抜いた柿を「合わせ柿」といいますが、合わせ柿にした西条柿は、堅すぎず柔らかすぎない、程よい食感。
渋抜きにはドライアイスを使っています。
●冷凍●【Lサイズ（140g前後）】 コース料理のデザートにも使われている 西条柿を凍らせた冷凍果物です。
お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
完熟すると、果肉がとろけるほど柔らかに。
「熟柿（じゅくし、ずくし）」と呼ばれるこの状態になった柿を、冷凍庫で凍らせ、半解凍にすると、まるでシャーベットのようになります。
昔は果物を水菓子といっていたそうで、これだと柿を凍らせただけで添加物は入ってないので、おやつとして、お子様も安心して召し上がれますね。
暑い夏に、柿のシャーベットはいかが？ ●スタッフの味見しました談冷た！あ〜んまい！！甘いです！！ 凍らせてあるから、果肉がシャーベット状になってて、食感は「シャリッ」て感じです。
口の中で溶けて、果肉がトロッとして甘いんですよ。
種の周りの果肉がまた美味しいんです。
（種を飲み込まないよう、気をつけてくださいね） 冷たくて、甘くて、渋を抜いた渋柿…こんなに美味しくなるなんてすごいですよね〜。
（＾m＾）ゴチ♪
中国地方でよく栽培される柿。
よく見られる丸くて平たい形の柿と比べ、少し細長な形をしています。
16世紀半ば頃には、干し柿に加工されていたとか。
元々は渋柿。
でも、渋を抜くと…甘！ビックリするほど甘くなります！ 渋を抜いた柿を「合わせ柿」といいますが合わせ柿にした西条柿は、堅すぎず柔らかすぎない、程よい食感。
渋抜きにはドライアイスを使っています。
【柿（かき、カキ）】 歴史は古く、「古事記」にも載っているようで、鎌倉時代には栽培されていたようです。
「柿が赤くなれば医者は青くなる」という諺がありますが…いろんな果物とかで聞きますよね、このての諺（・・；）。
▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ●冷凍● 【Lサイズ（140g前後）】
- 商品価格：180円
- レビュー件数：14件
- レビュー平均：4.29（5点満点）